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华夏盛宴—从考古看中国古代的饮食文化 网上报告厅 评分
首先，主要通过烤、煮、蒸、涮这四个技巧来溯源中国古代烹饪方式的起源，能体现中国烹饪特色的，除了炒以外，就是蒸。我们享受到美味最多的是炒出来的食品，此外，是蒸。蒸的基本器具是甑。甑有五千年以上的历史。这是非常伟大的发明。其次，在考古里头发现了有保存非常好的食物。有一些食物，特别是马王堆出土的一些食物，因为密封得比较好，一些有机质的东西保存得都比较好。第三，从出土的一些图像食物，来看古代的烤肉串、火锅，还有饺子、点心 ，甚至罐头这些食品，来说明古代的烹饪水平发展的高度。饺子，现在的资料可能早到春秋时候。火锅，比较确切的证据，比较早的是在西周时候。烤肉串，现在发现的资料，汉代时候在中原就相当流行了。点心，从考古来讲，发现比较早的证据就是唐代的新疆吐鲁番出的，这种花式点心几乎跟现在是一样的做法。最后，就是食具，中国人主要是用筷子吃饭的。我们是筷子的发明人，是主要的使用者。实际上，我们不仅用筷子进食，还用勺子。筷子，从文献记载来讲，应该是在商代最早发明。但是，考古提供一些证据，应该说能证明商代有了筷子，但是还可以往前提。勺子的使用，应该说是最早的，从现在发现的证据来讲，可以追溯到七千年
2017-5-23
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转轨经济学的基本原理；中国改革的若干难点（下） 网上报告厅 评分
在这次讲座中，樊纲先生给我们介绍了转轨经济学的基本问题和转轨经济学的动态过程，并且针对改革的实际问题做出了分析。他从两方面介绍了转轨经济学的理论，一方面是转轨经济学的基本理论；另一方面是转轨经济学的动态理论。
2017-5-23
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中国古代体育 网上报告厅 评分
在原始社会人与自然斗争的渔猎、采集、生产活动中，在先民祈求神灵保佑的原始宗教舞蹈中，在原始部落之间的征战中，诞生了独具东方特色的中国古代体育。中华体育文化是与中国社会历代传统文化同步发展的，中国古代的体育运动无论是形式、技法均有着鲜明的东方文化特征，流露出了先民的聪明才智、丰富的想象力和创造精神。丰富多彩的中华体育文化，是支撑世界体育文化辉煌殿堂的重要支柱。从生产实践、战斗技能中转化出来的体育运动项目，充分体现出了中国古代体育的以增强自身体格体能、娱乐为主的体育精神，虽然有些项目在历经朝代更迭后消失了，但它对我国及世界体育的诸多项目有着深刻影响。
2017-5-23
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深入学习中国特设社会主义理论体系 用马克思主义中国化最新成果武装头脑（上） 网上报告厅 评分
胡锦涛总书记在十七大报告中提出了中国特色社会主义理论体系的科学命题，明确指出：“中国特色社会主义理论体系，就是包括邓小平理论、‘三个代表’重要思想以及科学发展观等重大战略思想在内的科学理论体系。”全面、系统、深刻地理解和坚定不移地坚持中国特色社会主义理论体系，对于全党全国各族人民高举中国特色社会主义伟大旗帜，沿着中国特色社会主义伟大道路，万众一心，开拓进取，夺取全面建设小康社会新胜利，谱写人民美好生活新篇章，具有重大而长远的理论意义和现实意义。
2017-5-23
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WTO与中国教育（一） 网上报告厅 评分
经济全球化，必然导致教育的国际化。现在是全球的经济，我们的人才应该是国际化的人才，在这个情况下，教育的环境跟外面怎么能够更加沟通，搞成一个类同的环境是非常重要的。在国际化当中，一定要注意到我国的人文教育和科技教育的协调发展。加入WTO以后，挑战和机遇是同时存在的，高教走向国际化是必经之路。
2017-5-23
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歼15首飞 中国航母进展超预期 网上报告厅 评分
防务谈话网站认为，武汉“水泥航母”的建成，以及“歼-15”完成首飞，可能暗示中国航母的发展速度远超出外界估计，即已从概念设计阶段进入工程设计的最后阶段，而航母的配套子系统更是进入实际测试阶段。由于武汉“水泥航母”不能对所有子系统进行测试，因此中国军方可能在其他地方建有类似测试平台，以便对航母将要采用的声呐、动力、舰载武器等进行全面测试。
2017-5-23
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中国学生动感拉拉队健美操大赛（下） 网上报告厅 评分
健身健美运动在社会上流行起来时，也悄悄地进入了各大中学校园。在众多的健身健美运动项目当中，融体操、舞蹈、音乐、健身、娱乐于一体的健身健美操备受年轻学生的青睐。目前中国许多大学都成立了健美操协会，中学生则自发组成了各类健美操、街舞社团，越来越多的学生参加到健身健美运动中。中国学生动感拉拉队健美操大赛也顺应这个潮流，由此得到了学生的欢迎。
2017-5-23
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深入学习中国特设社会主义理论体系 用马克思主义中国化最新成果武装头脑（下） 网上报告厅 评分
胡锦涛总书记在十七大报告中提出了中国特色社会主义理论体系的科学命题，明确指出：“中国特色社会主义理论体系，就是包括邓小平理论、‘三个代表’重要思想以及科学发展观等重大战略思想在内的科学理论体系。”全面、系统、深刻地理解和坚定不移地坚持中国特色社会主义理论体系，对于全党全国各族人民高举中国特色社会主义伟大旗帜，沿着中国特色社会主义伟大道路，万众一心，开拓进取，夺取全面建设小康社会新胜利，谱写人民美好生活新篇章，具有重大而长远的理论意义和现实意义。
2017-5-23
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战略机遇与中国企业的发展（一） 网上报告厅 评分
中国正在经历一个重要的战略机遇期，这个难得的机遇对中国企业无疑有着重要的意义，是一个具有全局性长期性规律性的机遇，中国社会发生两个大的转移。
2017-5-23
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中国立项研制第四代战机将超F-22A 网上报告厅 评分
《香港商报》网站4月14日刊发题为“第四代战机快研成 可媲美F-22 军方早已训练机师”的文章，文中提到，中国第四代战机很快就要揭开神秘面纱，消息人士透露，经过多年的研制，“目前已进入收成阶段，中国会先行进行内部小范围试飞”。港媒引用一位军官的话报道说，“我绝对相信我们国家航空工业的实力，会为我们研制出更出色的战机！”至于当前是否具备实力对付F-22，这位军官用“兵来将挡水来土掩”回答。
2017-5-23
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WTO与中国 网上报告厅 评分
大使，这个门好重好难推，当初秘书不经意的一句话却似乎真的预示了中国漫长而曲折的入世之路。本文作者按照历史的时间线索，带我们回顾了中国与世贸组织的发展渊源。在1996年GATT被世界贸易组织取代之前，中国实际上一直是在争取"复关"。早在1947年，GATT建立之初，10月31号中国就是一个最初的签字国，所以GATT的23个原始的缔约方就有中国。只不过在1949年10月，当时的国民党政府决定退出了GATT。新中国成立之后受苏联影响，并没有真正认识到GATT的性质。直到1980年，中国第一次列席了GATT的一次会议之后，开始正确认识GATT，由此也就开始了漫长的复关之路。在最后一轮会谈中，因为原则性的问题，谈判破裂。世界贸易组织成立之后，中国开始入世谈判。1997年江泽民主席访美，1998年克林顿总统访华，使中美关系进一步发展。然而，好事多磨，美国轰炸我驻南斯拉夫大使馆这一重大转折事件又阻断谈判。之后几经波折，几经斡旋，多方努力，终于使美国通过了同意中国入世的协议，为15年漫长而曲折的谈判之路画上圆满的句号。
2017-5-23
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“十五”期间中国科技发展的战略与对策（下） 网上报告厅 评分
江泽民总书记在今年两院院士大会上，向科技界提出“全面贯彻‘三个代表’要求，坚持实施科教兴国战略，大力推进科技创新”的号召。在这里徐院士就科技部学习贯彻“三个代表”要求，认真研究和确定“十五”期间我国科技发展战略和对策的有关情况予以介绍。
2017-5-23
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