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中国吉祥文化手册 风水吉祥物 中文在线 评分
本书作者董易奇研究吉祥文化多年,在此书中,全面提供各种吉祥文化的历史渊源、代表意义以及文化寓意等,让人们对中国吉祥文化有全面的认识。
2017-3-2
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中国优秀传统文化教育读本 中文在线 评分
本教材以典带论,以论述典,典论并重。全书有总论,各编均有分论,每编有相应的条目,各条目之下选取相应的能够集中体现中国优秀传统文化某些特征的文学作品,对所选作品作简要的作者介绍,词语注释重点是以“导读”的方式对作品的思想、主题作深刻分析,揭示其文化教育意义和价值。
2017-3-2
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中国当代水彩画研究:东西方绘画的交汇 中文在线 评分
作者旨在通过对水彩画画种个性特征的分析,作系统的梳理和深入的学术思考,建立与之相适应的理论体系,加强水彩画的基础理论研究,重新引起人们的审美关注,使该画种真正体现出当代性和历史性,承担应有的使命。
2017-3-2
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中国调味品产业热点透视 中文在线 评分
本书宏观介绍了调味品行业的发展状况、前言科学等,就热点问题进行分析研究,共分四部分:行业专论、考察交流、业界视点和附录,对行业的发展具有积极的指导意义。
2017-3-2
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中国酿酒微生物研究与应用 中文在线 评分
本书汇总了我国酿酒微生物研究与应用的优秀成果,内容分为七个大板块,第一章为酿酒微生物科技发展史;第二章为酒曲微生物的研究与应用;第三章为制曲新技术、新工艺与大曲质量标准的研究;第四章为酒醅发酵与环境微生物研究与应用;第五章为老窖微生物研究与应用;第六章为酿酒微生物育种与保藏;第七章为酶制剂和活性干酵母研制与应用。
2017-3-2
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中国食品业与食品安全问题研究 中文在线 评分
本书主要介绍了我国食品业的基本情况和未来趋势,以及对我国食品业的食品安全进行评析,就推进我国食品追溯制度建设进行了阐述。最后对我国食品业发展环境的发展进行了解说。
2017-3-2
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中国家居前沿风格设计 中文在线 评分
本书根据多家装饰公司的最新设计效果图编辑而成,以前沿风格设计为主要内容。图片质量精美,编辑内容全面,装饰设计时尚,可成为不同类型消费者居家装修的好帮手。
2017-3-2
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中国酿酒工业年鉴.2009 中文在线 评分
本书记录了2008~2009年的酿酒行业发展状况,分为18个篇目,分别为:题词篇、摄影片、行业篇、区域篇、政策篇、标准篇、专述篇、改革篇、奥运篇、抗震篇、统计篇、企业篇、年鉴人物篇、人物篇、品牌篇、装备篇、大事记、附录。在编排方面,尽量减少资料性不强的材料,增加有创意、有价值的新栏目,同时对照片和图表的编排也做了较大的改进和补充。
2017-3-2
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中国纺织产业国际竞争力 中文在线 评分
本书主要章节包括:绪论,纺织产业国际竞争力评价指标体系研究,纺织产业国际竞争力理论研究,中国纺织产业国际竞争力评价实证研究,中国纺织产业区域竞争力实证研究,提升中国纺织产业国际竞争力战略研究。
2017-3-2
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