石景山区公共文化数字资源系统

为您找到相关结果约 5726

中国烹饪概论 中文在线 评分

中国烹饪概论课程一直作为烹饪工艺与营养专业、食品科学与工程专业等多个专业及方向本、专科生必修的专业基础课程。中国烹饪概论是以研究中国烹饪文化和烹饪科学、烹饪艺术为主要内容,揭示中国饮食文明发展规律的中国烹饪学的整体概括性论述。它的任务是使学生系统地了解中国烹饪文化、科学、艺术的总体特点和发展趋势,该课程是烹饪工艺专业学生专业基础课程,是系统掌握中国烹饪知识的入门课,也是学好烹饪专业其他课程的基础。本教材为高等职业教育教改教材、四川省精品课程教材。

2017-3-2

收藏

中国家居视听墙空间设计 中文在线 评分

本书根据多家装饰公司的最新设计效果图编辑而成,由于视听墙在家居生活中已经成为重要而显著的装饰内容,所以本书为消费者提供了视听墙完美合理的指导方案,为划分客厅的区域功能和进行艺术处理提供了舞台。

2017-3-2

收藏

细说中国的世界遗产37地 中文在线 评分

本书是一本关于中国的世界遗产的人文旅游和地理图书,通过大量的图片、精美文字详细阐述了中国的世界遗产的风貌。图片精美大气,充分展现大自然及景观的美感,同时注重内容的资料性和实用性,可供美术工作者和美术爱好者参考,并给人以形象的地理风光知识。

2017-3-2

收藏

中国家庭自助游99个最适合家庭旅行的地方 中文在线 评分

本书主要针对中国家庭的情况分成最适合情侣两人旅行、最适合带孩子旅行以及最适合陪老人旅行的地方三部分。并从中国众多旅游景点中精选最有特色、最有魅力的99个旅游地和近500个景点,系统介绍这些景点的特点以及家庭出行的指南、提示等人性化资讯,实用性极强。

2017-3-2

收藏

中国葡萄酒年鉴2012 中文在线 评分

本书涉及行业内的各种话题,如2012年中国葡萄酒行业大盘点,2012年中国葡萄酒年份报告,产区最新发展动态,企业的产量、产能及新产品等方面的真实情况。保留了各种权威的统计数字,如全国各地葡萄酒行业数据、海关进出口数据及世界葡萄酒工业最新数据等,读者可以从中了解到中国葡萄酒市场的消费状况,为国内外的酒商提供一个营销、战略方面的参考。书中附有最新的全国葡萄酒生产和配套企业名录、进口葡萄酒经销商名录、网上商城等内容,对关注中国葡萄酒产业发展的人来说多了一层更全面的了解。

2017-3-2

收藏

中国灸法全书:典藏精品版中国灸法全书:典藏精品版 中文在线 评分

本书以中医理论为指导搜,并结合现代医学知识,以临床实用可靠为标标准,既有前人论述,又能反映近代临床经验和实验研究,体现出灸疗学不断发展的实际情况。本书主要介绍了灸法的起源、内容和临床治疗经验,全书内容充实,深入浅出,通俗易懂,图文并茂,让初学者一看就懂,一学就会。本书适于对灸法感兴趣的读者以及临床针灸学工作者阅读、学习。

2017-3-2

收藏

中国极致之美100地 中文在线 评分

本书通过大量的图片、精美文字全面阐述了中国的名胜古迹风貌。图片精美大气,充分展现大自然及景观的美感,同时注重内容的资料性和实用性,可供美术工作者和美术爱好者参考,并给人以形象的地理风光知识。

2017-3-2

收藏

养生养心中国茶 中文在线 评分

饮茶带来的益处不仅仅是身体上的,更是心灵上的。本书通过带领读者品鉴茶叶、啜饮茶汤、欣赏茶艺,使读者得到心灵的宁静。知己、懂茶,身心俱养,是千年中国茶带给我们的宝贵财富,也符合现代人养生的最高法则,通过本书,希望能让每位读者都能在茶香中收获宁静、收获健康。

2017-3-2

收藏

中国家庭自驾游99条最适合家庭自驾游的经典线路 中文在线 评分

本书主要依据中国家庭自驾旅游的特点,精选了当前比较热点的、比较适合家庭自驾旅游的99条经典线路,包含了中国600多个景点。本书以中国17个大城市作为出发点,详细介绍了家庭自驾出行的线路状况、自驾攻略、家庭花费情况,以及这些经典线路上的景点特色、衣食住行等实用资讯资讯,是家庭自驾出行的必备读物。

2017-3-2

收藏

中国传统首饰 中文在线 评分

本书展现最全面的古典首饰精品、最详尽的传统工艺承传、最深入的首饰文化探究,当代中国最权威的首饰文化学者和收藏家联袂打造的一部赏心悦目、陶情冶性的中国传统文化集成之作。

2017-3-2

收藏

中国纺织产业国际竞争力 中文在线 评分

本书主要章节包括:绪论,纺织产业国际竞争力评价指标体系研究,纺织产业国际竞争力理论研究,中国纺织产业国际竞争力评价实证研究,中国纺织产业区域竞争力实证研究,提升中国纺织产业国际竞争力战略研究。

2017-3-2

收藏

中国元素·古典家具 中文在线 评分

张敬轩先生先后用了五年的时间深入民间考察中国古典家具,其间拍摄了三万多张照片并收藏了一些古典家具。本书将张敬轩先生的研究所得以图片的形式展示出来,并配有中英文的名称和介绍,是古典家具爱好者和相关设计人员借以参考的不可多得的资料。

2017-3-2

收藏

中国雕塑学会20年优秀作品回顾展作品集 中文在线 评分

本书收录了参加“中国雕塑学会20年优秀雕塑作品回顾展”雕塑作品数百幅,对每位参展艺术家的艺术成就、艺术经历及其艺术作品的简介等,可以说是对中国现当代雕塑艺术的一次总结性展示和经典性归纳,不仅对雕塑艺术界反观自身发展历程大有裨益,同时对雕塑艺术的社会化起到了推动作用。

2017-3-2

收藏

中国民间剪纸研究 中文在线 评分

近年来随着非物质文化遗产相关活动在全国范围内发展开来,此领域的出版活动也不断丰富。民间剪纸是中华民族民俗传统美术中,地域较广,群众参与较广泛的门类之一,此书稿有著名专家学者收集各学科领域对于民间剪纸的相关研究论文五十二篇,从不同角度谈了如何更好地对民间剪纸艺术进行传承、研究、收藏和发展。

2017-3-2

收藏

中国酿酒微生物研究与应用 中文在线 评分

本书汇总了我国酿酒微生物研究与应用的优秀成果,内容分为七个大板块,第一章为酿酒微生物科技发展史;第二章为酒曲微生物的研究与应用;第三章为制曲新技术、新工艺与大曲质量标准的研究;第四章为酒醅发酵与环境微生物研究与应用;第五章为老窖微生物研究与应用;第六章为酿酒微生物育种与保藏;第七章为酶制剂和活性干酵母研制与应用。

2017-3-2

收藏

推荐资源

  • 公共管理评论(第十一卷)

    《公共管理评论》是由清华大学公共管理学院组编、清华大学出版社出版的一份公共管理和公共政策研究的专业学术出版物。

  • 创新与实践——浙江现代植保建设论坛

    本书根据公共植保、绿色植保、科学植保的要求,系统规划和明确植保防灾减灾体系的目标定位、主要任务、实现路径、平台构建和政策保障,转变防控方式,创新防控技术,在统防统治、绿色防控、检疫监管、预警体系、技术集成、装备提升、农药减量和信息化建设上重点突破。

  • 学校心理咨询实务

    本书第一章为概述,第二章介绍精神分析的理论和方法、行为治疗的理论和方法、来访者中心疗法、理性情绪疗法;第三章介绍艺术心理治疗、叙事心理治疗、箱庭心理治疗和家庭心理治疗。第四章和第五章属于实务部分,包含心理健康和心理异常的概念、心理健康和心理异常的判断标准和原则以及常见的心理障碍;心理咨询的原则、心理咨询关系的建立、心理咨询访谈技术,以及个别心理咨询和团体心理咨询的实施。第六章至第九章属于应用部分,介绍了小学生心理咨询、中学生心理咨询、大学生心理咨询。

  • (三)

    北临黄河,西依嵩山,东南为广阔的黄淮平原。3600年前,一个王朝就从这里起步,迈向历史的深处。3600年后的今天,这里成了后人朝圣历史的必经之路。郑州商朝古城墙遗址。夕阳的余辉洒在古老的城墙之上,一派沧桑、宁静。站在这里,历史的书页从封面翻开,一个王朝也开始起步。3600年过去了,历史风云变幻,沧桑如歌。然而,随着历史回溯,一个疑问渐渐浮现在记者脑海中,这里为何成为了商朝的王都?历经千年之后,它又是怎样呈现在世人面前?

  • 便移式动物防疫消毒技术

    近些年来,我国的畜禽养殖模式逐渐由传统的散户饲养,向规模化饲养方式发展。从2009年开始,便移式动物防疫消毒技术被我国农业部列为主推技术。便移式动物防疫消毒技术的优势和特点是什么呢?便移式动物防疫消毒机的结构和原理是什么呢?它的科学使用方法又是什么呢?

  • 铁笼山

    第二年,吴主孙权病故,太子孙亮继位。司马师决定发兵三十万,分三路讨伐东吴,封司马昭为大都督,统领三路人马。

  • 神曲·炼狱篇

    但丁的《神曲》是西方世界除了《圣经》以外,影响力最大的一本书。但丁本人也成为西方三大著名诗人之一,被称为意大利语之父,文学的三大精神源泉之一。《神曲》分为第一部分《地狱篇》(已出版)《炼狱篇》(收入此辑)和《天堂篇》来展开故事情节的。该书有望明年(2014年)搬上银幕,到时会迎来对《神曲》的热烈追捧。英

  • 酒店财务部精细化管理与服务规范

    本书将酒店财务部的各项服务工作精细到“拿来即用”的层面,是一本关于酒店财务部精细化管理的实务类图书。本书从酒店财务部各岗位的职责、服务流程、服务规范、常用文书与表单、服务技巧与方案等5个方面入手,将财务部各级人员的职责精细到每一工作事项的具体落实上,是其规范化开展工作、提升服务质量的参考范本。本书适用于星级酒店高层管理人员、财务人员、酒店培训师、咨询师及高校教师使用。

  • 钳工技能图解

    钳工是使用钳工工具或设备,按技术要求对工件进行加工、修整、装配的工种。其特点是手工操作多,灵活性强,工作范围广、技术要求高,且操作者本身的技能水平直接影响加工质量。本选题按项目式编写,主要介绍了钳工工种所需要具备的各项技能。全书共分为8个项目,包括开学导篇、钳工入门与安全教育、钳工测量量具的认知与使用、划线加工、錾削加工、锯削加工、锉削加工、孔加工、螺纹加工、综合技能训练。

  • 不可不知的交际心理学

    本书为成功励志图书。它从不同侧面和角度分析了人际交往中的心理状态,告诫人们应该如何掌握和运用心理策略,在工作和生活中建立和维护良好的人际关系,使它成为你事业成功的基础和铺路石。