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中国民间剪纸研究 中文在线 评分

近年来随着非物质文化遗产相关活动在全国范围内发展开来,此领域的出版活动也不断丰富。民间剪纸是中华民族民俗传统美术中,地域较广,群众参与较广泛的门类之一,此书稿有著名专家学者收集各学科领域对于民间剪纸的相关研究论文五十二篇,从不同角度谈了如何更好地对民间剪纸艺术进行传承、研究、收藏和发展。

2017-3-2

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细说中国的世界遗产37地 中文在线 评分

本书是一本关于中国的世界遗产的人文旅游和地理图书,通过大量的图片、精美文字详细阐述了中国的世界遗产的风貌。图片精美大气,充分展现大自然及景观的美感,同时注重内容的资料性和实用性,可供美术工作者和美术爱好者参考,并给人以形象的地理风光知识。

2017-3-2

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中国家居视听墙空间设计 中文在线 评分

本书根据多家装饰公司的最新设计效果图编辑而成,由于视听墙在家居生活中已经成为重要而显著的装饰内容,所以本书为消费者提供了视听墙完美合理的指导方案,为划分客厅的区域功能和进行艺术处理提供了舞台。

2017-3-2

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中国优秀传统文化教育读本 中文在线 评分

本教材以典带论,以论述典,典论并重。全书有总论,各编均有分论,每编有相应的条目,各条目之下选取相应的能够集中体现中国优秀传统文化某些特征的文学作品,对所选作品作简要的作者介绍,词语注释重点是以“导读”的方式对作品的思想、主题作深刻分析,揭示其文化教育意义和价值。

2017-3-2

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中国家具王牌实战销售 中文在线 评分

本书主要介绍了家具王牌实战销售的三个阶段,着重探讨了五步沟通法,如何有效运用销售十计;怎么把握家具销售的六个关键时刻;面对“问题顾客”,怎样分析其心理变化并解决问题等。在总结数十位家具导购人员经验,调查数百位消费者心理状况的基础上,作者从不同地域,不同人群,不同消费习惯入手,精辟地分析了消费者的心理动向以及导购与其沟通方式等。

2017-3-2

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中国食品产业地图 中文在线 评分

本书为关注食品产业发展的人士而写。全书共分三篇十二章,从鸟瞰的角度,对中国食品产业进行了框架性的分析。三篇内容横跨农业、工业和服务业,延伸至资本运营与战略规划领域,集中而有侧重地反映食品产业发展的现状、特点与趋势。全书力求以信息的集成性与相对同步性,在产业分析与战略决策之间架起一座桥梁,并在内容的深入性与实用性之间取得平衡,使读者可以用最少的时间一览食品产业发展的概况。

2017-3-2

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养生养心中国茶 中文在线 评分

饮茶带来的益处不仅仅是身体上的,更是心灵上的。本书通过带领读者品鉴茶叶、啜饮茶汤、欣赏茶艺,使读者得到心灵的宁静。知己、懂茶,身心俱养,是千年中国茶带给我们的宝贵财富,也符合现代人养生的最高法则,通过本书,希望能让每位读者都能在茶香中收获宁静、收获健康。

2017-3-2

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中国腐乳酿造(第二版) 中文在线 评分

本书是在《中国腐乳酿造》第一版的基础上所做的修订,共分六篇。第一篇介绍腐乳酿造相关微生物及其培养和选育;第二篇从腐乳生产机理、腐乳生产原辅材料、腐乳生产的工艺流程、中国典型腐乳酿造和新型腐乳等方面展开论述;第三篇集中概括了包括目前市场上的名优传统腐乳,以及一些具有地方特色的腐乳;第四篇阐述了腐乳生产过程与产品的检化验,以及腐乳的营养与功能性;第五篇详细描绘了腐乳生产设备以及化验仪器和设备;第六篇简要描述了厂房设计,而且添加了部分针对于生产下脚料的综合利用的案例概述。本书既具有理论深度,又具有较高

2017-3-2

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中国四季游指南 中文在线 评分

本书按一年春夏秋冬四季(每个季节又细分为3个月)为顺序,根据景点特色又分成若干热门主题详细介绍。全书共分为20个主题800多个精华景点,是休闲度假、旅游观光首选的实用指南。

2017-3-2

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中国调味品产业热点透视 中文在线 评分

本书宏观介绍了调味品行业的发展状况、前言科学等,就热点问题进行分析研究,共分四部分:行业专论、考察交流、业界视点和附录,对行业的发展具有积极的指导意义。

2017-3-2

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中国湘菜大典 中文在线 评分

本书全面、系统介绍湖湘饮食文化。全书分为湘菜源流(包括湖南风物、人文、考古发现、史籍)、掌故、食材及养生、烹饪技术、面点制作、老字号、名菜、地方菜、少数民族菜、名点、小吃、湘茶、湘酒、饮食民俗等。

2017-3-2

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中国生物质产业地图 中文在线 评分

《中国生物质产业地图》是崔凯博士继《中国食品产业地图》之后推出的又一力作。全书选择了13个生物质产业热点问题,内容横跨农业、工业和服务业,集中而有侧重地反映了产业发展的现状、特点与趋势,力求以信息的集成性与相对同步性,在产业分析与战略决策之间架起一座桥梁,并在内容的深入性与实用性之间取得平衡,使读者可以用最少的时间一览生物质产业发展的概况。

2017-3-2

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中国当代水彩画研究:东西方绘画的交汇 中文在线 评分

作者旨在通过对水彩画画种个性特征的分析,作系统的梳理和深入的学术思考,建立与之相适应的理论体系,加强水彩画的基础理论研究,重新引起人们的审美关注,使该画种真正体现出当代性和历史性,承担应有的使命。

2017-3-2

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中国公民出境游全程指南 中文在线 评分

本书由从事出境旅游工作多年的组团及领队精心编写,是按照一次完整的出境游的全过程的顺序来写,从旅行社选择、申请护照签证一直到销签出境旅游合同全部履行完毕。重点阐述出境游过程中所有需要注意的问题以及这些问题的预防和解决办法,是出境旅游实用读本。

2017-3-2

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中国轻工业标准汇编(化妆品卷) 中文在线 评分

为满足市场的需求,使化妆品生产的各个环节有标准可依,并不断地强化标准化在生产中的作用,根据化妆品行业发展的需要,由标准化编辑出版委员会和中国轻工业出版社共同编辑出版本书,内容为截止到2008年批准、发布的关于化妆品类的国家标准、行业标准,包括基础标准与安全卫生标准、通用检验方法及测定方法标准、卫生检验方法标准等5部分。可供相关行业管理部门、技术监督部门、有关工贸企业、化妆品生产经销企业和科研机构使用。

2017-3-2

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