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中国生物质产业地图 中文在线 评分

《中国生物质产业地图》是崔凯博士继《中国食品产业地图》之后推出的又一力作。全书选择了13个生物质产业热点问题,内容横跨农业、工业和服务业,集中而有侧重地反映了产业发展的现状、特点与趋势,力求以信息的集成性与相对同步性,在产业分析与战略决策之间架起一座桥梁,并在内容的深入性与实用性之间取得平衡,使读者可以用最少的时间一览生物质产业发展的概况。

2017-3-2

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中国极致之美100地 中文在线 评分

本书通过大量的图片、精美文字全面阐述了中国的名胜古迹风貌。图片精美大气,充分展现大自然及景观的美感,同时注重内容的资料性和实用性,可供美术工作者和美术爱好者参考,并给人以形象的地理风光知识。

2017-3-2

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中国当代水彩画研究:东西方绘画的交汇 中文在线 评分

作者旨在通过对水彩画画种个性特征的分析,作系统的梳理和深入的学术思考,建立与之相适应的理论体系,加强水彩画的基础理论研究,重新引起人们的审美关注,使该画种真正体现出当代性和历史性,承担应有的使命。

2017-3-2

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中国酿酒微生物研究与应用 中文在线 评分

本书汇总了我国酿酒微生物研究与应用的优秀成果,内容分为七个大板块,第一章为酿酒微生物科技发展史;第二章为酒曲微生物的研究与应用;第三章为制曲新技术、新工艺与大曲质量标准的研究;第四章为酒醅发酵与环境微生物研究与应用;第五章为老窖微生物研究与应用;第六章为酿酒微生物育种与保藏;第七章为酶制剂和活性干酵母研制与应用。

2017-3-2

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中国名点(第二版) 中文在线 评分

本书主要介绍膨松面团制品制作工作、水调面团制品制作工艺、油酥面团制作工作、米类面制品制作工艺及其它面团制作工艺等。

2017-3-2

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中国民间服饰艺术 中文在线 评分

本书内容主要为:民间服饰的款式、民间服饰的特点、民间服饰的布局、民间服饰的艺术品位、民间服饰的穿戴习俗、民间服饰的制作工艺、民间服饰的民间图案、民间服饰的装饰造型、民间服饰的审美观点、民间服饰和民间传说等等。

2017-3-2

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中国灸法全书:典藏精品版中国灸法全书:典藏精品版 中文在线 评分

本书以中医理论为指导搜,并结合现代医学知识,以临床实用可靠为标标准,既有前人论述,又能反映近代临床经验和实验研究,体现出灸疗学不断发展的实际情况。本书主要介绍了灸法的起源、内容和临床治疗经验,全书内容充实,深入浅出,通俗易懂,图文并茂,让初学者一看就懂,一学就会。本书适于对灸法感兴趣的读者以及临床针灸学工作者阅读、学习。

2017-3-2

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中国家居简约风格设计 中文在线 评分

本书根据多家装饰公司的最新设计效果图编辑而成,以简约风格设计为主要内容。图片质量精美,编辑内容全面,装饰设计时尚,可成为不同类型消费者居家装修的好帮手。

2017-3-2

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中国饮食文化 中文在线 评分

本书内容包括中国饮食文化概述、中国饮食文化渊源、中国饮食风味流派、中国饮食烹调技艺、中国酒文化与茶文化、中国食礼与食俗、中国饮食养生文化。

2017-3-2

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骑车游中国最美线路 中文在线 评分

本书是为骑友提供的一本骑行参考路线指南书。是《骑车游中国》系列书稿。本书共分为基础篇、攻略篇、共享篇,内容涵盖了中国京杭大运河、海南岛、环骑宝岛台湾、江南古镇、青海湖、从秦岭到剑门关、318国道、天路青藏线、另类滇藏线等经典的15条长中短线路,所有攻略都是车友自己采写和核实,确保实用。

2017-3-2

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骑车游中国 中文在线 评分

《骑行游中国》是骑行旅游者的权威指南。本书作者由全国各省、直辖市比较早开始骑自行车旅游,骑游范围较广,且在全国最大的自行车骑行网站和当地骑行俱乐部中有较高的知名度和威信的车友组成。书中包括的40条休闲级骑行线路,都是作者们从自己骑行过的几百条线路中,经过无数次探讨、交流、比较比较甚至争论后,最终确定下来的。他们或以民族风情和地域特色见长,或以历史文化蕴含见长,或以人文景观见长,或以自然风光见长。每条线路资讯全面,翔实,不仅有人性化的示意图,更针对精彩景点、特别看点给出贴心提示和推荐,同时,对一些

2017-3-2

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品茶地图-品鉴中国名茶 中文在线 评分

西湖龙井、洞庭碧螺春、武夷大红袍、安溪铁观音、云南普洱……不管一个茶人有哪些阅读需求,最终他的需求还是会落到一个点:茶本身。名茶不单单是一种可以冲泡饮用的茶叶,他的产地、分级标准、鉴别储存、选器冲泡、产地的一些特有的茶文化、山水、历史典故和民间传说等等,都是读者喜欢了解的内容,也让我们的图书阅感更丰富的内容。

2017-3-2

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多种形态的中国城市消费者 中文在线 评分

本书从不同的角度来比较不同类别消费者的差异,研究城市间的消费差异有助于营销者对地域消费差异的理解,从不同城市的消费特点、消费观念、生活态度以及对品牌的认知与理解类比分析中国不同城市间的消费差异。

2017-3-2

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嫁给318国道 中国国道游 中文在线 评分

本书通过旅行者从上海至西藏沿318国道自驾车旅游的亲身感受,记录了东西部社会经济状况的变化和东西部文化的巨大差异,以及沿途风土人情的具体表现,是一本旅游指南性质的图书。

2017-3-2

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典藏精品版:中国茶道 中文在线 评分

介绍了“茶道”是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、饮茶,增进友谊,美心修德,饮茶已成为现代人享受生活的一种方式。文字通俗易懂,配以几百张精美的茶图谱,系统、更全面地介绍中国茶文化。

2017-3-2

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