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《中国清真饮食文化》是一部图文并茂的大型科普读物，它熔古铸今，展示了博大精深的中国清真饮食文化，从冰封雪域到沙漠绿洲，从黄土高原到塞上江南，书中以近千张精美的图片及优美的文字再现了中国十个信仰伊斯兰教民族的饮食风情，并展示了当代清真美食，绘就了中国清真饮食文化1400多年的发展画卷。全书50余万字，内容翔实。美食美景，令人震撼！它首次提出中国清真饮食文化“以养为本、以洁为要、以德为先”的核心思想，是国内清真饮食文化的填补空白之作。书中的民族文化渊源、民族特色美食、民族食俗、饮食禁忌、饮食养生等内

2017-3-2

中国纺织产业国际竞争力中文在线评分

本书主要章节包括：绪论，纺织产业国际竞争力评价指标体系研究，纺织产业国际竞争力理论研究，中国纺织产业国际竞争力评价实证研究，中国纺织产业区域竞争力实证研究，提升中国纺织产业国际竞争力战略研究。

2017-3-2

中国优秀传统文化教育读本中文在线评分

本教材以典带论，以论述典，典论并重。全书有总论，各编均有分论，每编有相应的条目，各条目之下选取相应的能够集中体现中国优秀传统文化某些特征的文学作品，对所选作品作简要的作者介绍，词语注释重点是以“导读”的方式对作品的思想、主题作深刻分析，揭示其文化教育意义和价值。

2017-3-2

中国饮食文化概论中文在线评分

本书内容：中国饮食文化概述；中国饮食文化源流；中国肴馔文化；中国饮酌文化；中国食俗文化；中国饮食养生；中国饮食审美。

2017-3-2

中国酒文化概论中文在线评分

本书概述中国酒文化的基本概念、研究内容和历史发展特征，把中国酒的发展成熟过程与中国文化和中国历史的进步演化过程相结合，通过中国酒的起源、类别、生产技术、国家名酒、重要人物与事典、对经济文化的贡献等多角度、多视野概要性的表述和介绍。

2017-3-2

一学就会黄帝内经—中国式养生法中文在线评分

通过本书对中医养生智慧经典之书《黄帝内经》的解读，让读者了解怎么去遵守天地的法则，怎样去养成符合养生要求的生活规律，怎样去内观我们的五脏六腑、观看我们的气血运行和经脉畅通状况来调整我们的气血、经络以及脏腑，从而达到健康长寿的目的。

2017-3-2

吴明增中国画集中文在线评分

本书内容为中国画作品，选取作者二十多年来创作的精品，主要分为花鸟画和山水画，工写兼备，题材多样，具有较高的艺术水平和欣赏价值。

2017-3-2

首届中国粽子文化节文集中文在线评分

本书是食品工业协会为中国首届粽子文化节组织编写的，内容包括与本届文化节活动相关的讲话和文件论文等，具体包括：文件篇、获奖篇、论文篇。

2017-3-2

中国餐饮20年文集中文在线评分

本书将系统回顾20年来我国餐饮行业走过的光辉历程，全面总结我国餐饮业在理论发展和实践开拓方面取得的成果，展现当代餐饮业的成就与风采，更好地推进中国烹饪事业与餐饮行业发展，弘扬中华饮食文化。本书是由中国烹饪协会组织编写的一本文集。全书将从行业、市场、理论、文化、教育、企业实践的角度，分别阐述不同时期、不同背景下的关于餐饮行业发展的政策分析、理论研究、实践成果等。

2017-3-2

骑车游中国中文在线评分

《骑行游中国》是骑行旅游者的权威指南。本书作者由全国各省、直辖市比较早开始骑自行车旅游，骑游范围较广，且在全国最大的自行车骑行网站和当地骑行俱乐部中有较高的知名度和威信的车友组成。书中包括的40条休闲级骑行线路，都是作者们从自己骑行过的几百条线路中，经过无数次探讨、交流、比较比较甚至争论后，最终确定下来的。他们或以民族风情和地域特色见长，或以历史文化蕴含见长，或以人文景观见长，或以自然风光见长。每条线路资讯全面，翔实，不仅有人性化的示意图，更针对精彩景点、特别看点给出贴心提示和推荐，同时，对一些

2017-3-2

品茶地图－品鉴中国名茶中文在线评分

西湖龙井、洞庭碧螺春、武夷大红袍、安溪铁观音、云南普洱……不管一个茶人有哪些阅读需求，最终他的需求还是会落到一个点：茶本身。名茶不单单是一种可以冲泡饮用的茶叶，他的产地、分级标准、鉴别储存、选器冲泡、产地的一些特有的茶文化、山水、历史典故和民间传说等等，都是读者喜欢了解的内容，也让我们的图书阅感更丰富的内容。

2017-3-2

骑车游中国最美线路中文在线评分

本书是为骑友提供的一本骑行参考路线指南书。是《骑车游中国》系列书稿。本书共分为基础篇、攻略篇、共享篇，内容涵盖了中国京杭大运河、海南岛、环骑宝岛台湾、江南古镇、青海湖、从秦岭到剑门关、318国道、天路青藏线、另类滇藏线等经典的15条长中短线路，所有攻略都是车友自己采写和核实，确保实用。

2017-3-2

嫁给318国道中国国道游中文在线评分

本书通过旅行者从上海至西藏沿318国道自驾车旅游的亲身感受，记录了东西部社会经济状况的变化和东西部文化的巨大差异，以及沿途风土人情的具体表现，是一本旅游指南性质的图书。

2017-3-2

断乳--中国家庭亲子冲突剖析中文在线评分

本书作者以多年从事青少年心理教育的实践经验和专业知识，通过亲身咨询、采访的大量典型案例，直面当代家庭中亲子关系的突出问题，揭示青少年青春期亲子关系的矛盾和规律，为家长提供解决亲子冲突的可行方案。

2017-3-2

创业在中国-30位青年企业家的成功创业之路中文在线评分

本书以故事的形式讲述了30位青年企业家的成功创业之路，目的是为了鼓励和引导青年人自主创业，激发青年人的创业热情，在新的时代条件下积极投身于更快更好地建设社会主义市场经济和社会主义现代化的宏伟蓝图中去。

2017-3-2

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