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中国主食与面点文化在中国饮食文化史上是一个缤纷的多彩世界。它与历史上每个时代的每个人都息息相关。尽管人们生活在社会的不同层面、不同领域，却始终不可或缺它。我国主食、面点文化的几千年的流传于发展，抒写着不同地域、不同民族的不同华章。这是一本系统探讨我国主食与面点历史的书籍，分别从主食与面点文化的特征、历史发展、面点形制、风味、年节、风俗等多角度进行挖掘、研究。本书不仅可作为饮食行业专业人员必要的参考书，而且可作为全国烹饪与面点专业学生的教材用书，特别适用于对主食、面点文化生活进一步了解的社会各阶层

2017-3-2

中国海港空间效应中文在线评分

本书以“海港空间效应”为研究对象，从经济地理学视角，结合相关学科理论观点，探究港口作用的空间法则。全书通过综合运用区位势能、空间相互作用、产业空间集聚等理论，揭示港口形成与发展对区域产生空间效应的“格局—过程—机理”。全书围绕港口空间效应的系统识别与判定、港口的城市地域空间效应实证(微观)、港口空间效应的区域作用机理(宏观)、不同地区沿海港口空间效应与港—腹地域系统时空耦合、调控策略五方面展开研究。本书适合大专院校地理、港口经济、区域经济等专业的本科生和研究生，也可以作为从事经济地理研究的科研人

2017-3-2

超越日本：中国的发展需要有一个“日本坐标” 中文在线评分

本书内容包括中国开始超过日本，超过与反超过，中日经济战，中国资源饥饿感更强，中国不应该超过日本的有哪些，日本没被超过的领域，等待超过的目标等。包括大量的一手图片。作者希望读者能通过本书进一步看清楚追赶日本的路径、希望和不足。

2017-3-2

中国少年百科知识， 04, 科学探索卷中文在线评分

本书介绍了适合中国少年学生阅读的的科学探索方面的百科小知识。

2017-3-2

构建中国在中东欧地区舆论新格局中文在线评分

本书研究的主要内容是在信息全球化、世界多极化的背景下，中国媒体如何在中东欧地区提高受众接触率、国际公信力以及“走出去”的能力，如何提高在该地区舆论引导能力，如何打破西方舆论在该地区的话语垄断，成为构建“中国形象”主角。目前我国有关国际舆论研究主要集中在占国际舆论主导地位的西方主流媒体有关涉华报道进行分析研究，并在此基础上提出形成原因和有关建议。但有关中东欧地区涉华舆论的研究凤毛麟角，特别是如何在新形势下提升中国传媒在该地区的传播力研究基本没有，因此本书的研究具有填补空白的意义。

2017-3-2

中国大都市主体功能区规划的理论与实践中文在线评分

本书以大都市这一全球化背景下最具活力和竞争力的空间单元为研究对象，系统探讨大都市主体功能区规划的理论体系和实施过程，全面辨析大都市主体功能区规划的理论基础、核心理念，探究大都市区主体功能区规划的基本特征，科学构建大都市主体功能区规划的指标体系，制定合理可行的技术路线等，为我国大都市层面的主体功能区规划的理论探讨和实证研究做出必要的补充。本书适合从事区域发展规划、城市规划、区域发展战略研究的科技工作者，咨询公司职员以及发改委、国土规划等政府部门管理人员。

2017-3-2

宁海的中国之最中文在线评分

宁海的悠久历史可以追溯到新石器时代，建治至今已有1700多年，是一座历经岁月沧桑，见证历史变迁的古老县城。随着时光流逝，宁海许多的古代文明已渐渐没落，遗迹亦慢慢湮没。将我们所知的宁海代代传承，让宁海的文化得以完整地延续，势在必行。该“典藏宁海”系列丛书正是为了减少此类遗憾，充分发挥和展示档案的记录、记忆文化功能，及时挖掘、抢救和保存反映宁海县历史发展过程的档案资料。本册讲述宁海所拥有的中国之最。

2017-3-2

中国少年百科知识. 01, 社会生活卷中文在线评分

本书介绍了适合中国少年学生阅读的古今中外社会生活方面的百科小知识。

2017-3-2

中国特色社会主义通俗读本中文在线评分

本书是宁波市自主编撰的配合宁波市委市政府深入开展贯彻十八大精神活动的理论宣传普及读物。本书通过通俗易懂的笔法去呈现十八大精神的脉搏，深入解读十八大会议要义，主要针对中国特色社会主义理论进行了深入解读。本书事理结合，紧密联系宁波各项事业的建设，把理论思想落实于具体的实践，把精神实质贯穿于事例典型，对于加强宁波市各项建设具有较高的指导意义。

2017-3-2

中国少年百科知识. 03, 自然天地卷中文在线评分

本书介绍了适合中国少年学生阅读的的科学探索方面的百科小知识。

2017-3-2

中国报业制度变迁研究中文在线评分

中国报业的蓬勃发展不断为传媒经济学研究提供新的课题和广阔的理论验证空间。借助新制度经济学中的制度变迁理论不难看到，中国报业体制变革的方式是依照成本最小化原则进行的连续的边际调整；报业制度创新经历了从经营制度到采编运作体制到宏观管理制度等的变化。本书将对报业体制的变革进行综合的全面的考察，并提出报业制度变迁的可行路径。

2017-3-2

中国古代诗歌选读中文在线评分

本书主要讲述了：我们伟大的中华民族有着极为古老而优秀的文化传统，古代诗歌便是其中重要的组成部分。它从一个侧面反映着中华民族的伟大智慧和巨大的艺术创造力。就其发祥之早、数量之大、艺术成就之高，中国古代诗歌均堪称是世界之最。

2017-3-2

中国现代园林中文在线评分

本书详细论述了中国现代园林的几个主要关键词的涵义、内容与范围，阐述了中国园林理论问题在社会发展中的影响，最后说明了美丽中国的广大国土景观建设的巨大成就。

2017-3-2

中国画市场投资策略八讲中文在线评分

本书共有8讲，主要有中国画的市场，中国画市场的秩序，中国画市场的消费与流通，中国画市场的策划运作，中国画市场中的画家与画价，中国画市场投资的收益与风险，中国画市场的投资与变现。本书实用于大中专学校公选课程教材，社会广大中国画投资与收藏爱好者的培训教材。

2017-3-2

中国美术制度与美术市场中文在线评分

本书分两部分内容：美术制度，美术市场。两部分又是密切联系在一起的。作者从历史的高度，考察中国美术家(主要是画家)在既定的美术制度作用下，如何适应社会，以及如何开拓市场。本书特别对当代中国美术制度与美术市场，做了考察，对发展美术文化产业，有一定价值。

2017-3-2

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