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本书紧紧围绕民生主题，从百姓衣、食、住、行等方面的流行变化角度切入，选取了留存在记忆深处，着实拨动过人心的与生活有关的那些民生往事，全面反映中国民生从1949～2009间60年的时代细节变迁，展现了共和国60年的社会成长史和流行进化史。本书图文并茂，收集了民间大量珍贵、生动的老照片，是向建国60周年献礼，是一本向广大读者呈现的最美好、最精彩、最通俗的社会类文化读本。

2017-3-2

消费经济：从概念到实践：首届中国消费经济高层论坛成果汇编中文在线评分

本书作为首届中国消费经济高层论坛论文汇编，内容包括论坛大会上领导人出席和讲话照片、领导人的讲话、专家讲话和海尔杯消费经济论坛征文见报文章和获奖文章。

2017-3-2

中国湘菜大典中文在线评分

本书全面、系统介绍湖湘饮食文化。全书分为湘菜源流(包括湖南风物、人文、考古发现、史籍)、掌故、食材及养生、烹饪技术、面点制作、老字号、名菜、地方菜、少数民族菜、名点、小吃、湘茶、湘酒、饮食民俗等。

2017-3-2

中国酒文化概论中文在线评分

本书概述中国酒文化的基本概念、研究内容和历史发展特征，把中国酒的发展成熟过程与中国文化和中国历史的进步演化过程相结合，通过中国酒的起源、类别、生产技术、国家名酒、重要人物与事典、对经济文化的贡献等多角度、多视野概要性的表述和介绍。

2017-3-2

中国元素·古典家具中文在线评分

张敬轩先生先后用了五年的时间深入民间考察中国古典家具，其间拍摄了三万多张照片并收藏了一些古典家具。本书将张敬轩先生的研究所得以图片的形式展示出来，并配有中英文的名称和介绍，是古典家具爱好者和相关设计人员借以参考的不可多得的资料。

2017-3-2

中国酿酒微生物研究与应用中文在线评分

本书汇总了我国酿酒微生物研究与应用的优秀成果，内容分为七个大板块，第一章为酿酒微生物科技发展史；第二章为酒曲微生物的研究与应用；第三章为制曲新技术、新工艺与大曲质量标准的研究；第四章为酒醅发酵与环境微生物研究与应用；第五章为老窖微生物研究与应用；第六章为酿酒微生物育种与保藏；第七章为酶制剂和活性干酵母研制与应用。

2017-3-2

中国家庭自助游99个最适合家庭旅行的地方中文在线评分

本书主要针对中国家庭的情况分成最适合情侣两人旅行、最适合带孩子旅行以及最适合陪老人旅行的地方三部分。并从中国众多旅游景点中精选最有特色、最有魅力的99个旅游地和近500个景点，系统介绍这些景点的特点以及家庭出行的指南、提示等人性化资讯，实用性极强。

2017-3-2

中国食品产业地图中文在线评分

本书为关注食品产业发展的人士而写。全书共分三篇十二章，从鸟瞰的角度，对中国食品产业进行了框架性的分析。三篇内容横跨农业、工业和服务业，延伸至资本运营与战略规划领域，集中而有侧重地反映食品产业发展的现状、特点与趋势。全书力求以信息的集成性与相对同步性，在产业分析与战略决策之间架起一座桥梁，并在内容的深入性与实用性之间取得平衡，使读者可以用最少的时间一览食品产业发展的概况。

2017-3-2

中国传统乳制品加工与质量控制中文在线评分

本书共5章。内容包括：中国传统乳制品的起源与历史沿革；中国传统乳制品的研究意义、发展现状与展望；中国传统乳制品的分类及加工；江米酒生产的质量控制及其凝乳机理；宫廷奶酪的工业化生产与质量控制。

2017-3-2

品茶地图－品鉴中国名茶中文在线评分

西湖龙井、洞庭碧螺春、武夷大红袍、安溪铁观音、云南普洱……不管一个茶人有哪些阅读需求，最终他的需求还是会落到一个点：茶本身。名茶不单单是一种可以冲泡饮用的茶叶，他的产地、分级标准、鉴别储存、选器冲泡、产地的一些特有的茶文化、山水、历史典故和民间传说等等，都是读者喜欢了解的内容，也让我们的图书阅感更丰富的内容。

2017-3-2

骑车游中国中文在线评分

《骑行游中国》是骑行旅游者的权威指南。本书作者由全国各省、直辖市比较早开始骑自行车旅游，骑游范围较广，且在全国最大的自行车骑行网站和当地骑行俱乐部中有较高的知名度和威信的车友组成。书中包括的40条休闲级骑行线路，都是作者们从自己骑行过的几百条线路中，经过无数次探讨、交流、比较比较甚至争论后，最终确定下来的。他们或以民族风情和地域特色见长，或以历史文化蕴含见长，或以人文景观见长，或以自然风光见长。每条线路资讯全面，翔实，不仅有人性化的示意图，更针对精彩景点、特别看点给出贴心提示和推荐，同时，对一些

2017-3-2

骑车游中国最美线路中文在线评分

本书是为骑友提供的一本骑行参考路线指南书。是《骑车游中国》系列书稿。本书共分为基础篇、攻略篇、共享篇，内容涵盖了中国京杭大运河、海南岛、环骑宝岛台湾、江南古镇、青海湖、从秦岭到剑门关、318国道、天路青藏线、另类滇藏线等经典的15条长中短线路，所有攻略都是车友自己采写和核实，确保实用。

2017-3-2

第四届中国粽子文化节文集中文在线评分

本书是食品工业协会为中国第四届粽子文化节组织编写的。内容包括与本届文化节活动相关的讲话和文件论文等，具体包括：文件篇、获奖篇、论文篇。

2017-3-2

多种形态的中国城市家庭消费中文在线评分

消费是一个重要的经济领域，是社会生产的最终目的。消费者，很早就引起市场各界的关注，企业生产任何产品最终都为达到销售的目的，消费者是产品的最终认购者，所以无论企业还是广告营销策划部门都紧紧围绕消费者展开调查研究，以血缘为基础的家庭自诞生以来，便一直是社会生活的核心组织之一。人的生存离不开社会的环境，家庭消费作为一个核心消费客体，互相影响，相互制约，且始终是研究消费领域的瓶颈，该书为广播学院广告学院院长黄升民主笔，以大量调查事实为依据，总结完成了这该书，对新世纪经济形态下的企业、研究单位将有很大益处

2017-3-2

简明中国手工纸（书画纸）及书画常识辞典中文在线评分

本辞典是介绍中国书画方面有关手工纸(书画纸)、绘画材料及技法等知识的小型工具书。对广大书画收藏爱好者提供了严谨、准确的书画纸及书画文化常识方面知识，共收录词目1036条，图文并茂——附有精美的插图。本辞典本辞典内容精练、文字流畅、通俗易懂，可供具有高中以上文化程度的书画爱好者检索、参考。

2017-3-2

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