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中国山水诗画艺术品鉴 中文在线 评分

本书作者站在当代审美品鉴意境的高度上,结合自己喜欢传统诗词与熟悉山水画创作妙趣内涵的基础,根据传统诗词与山水画创作上的美学品格共同特点,采取深入浅出并富于诗意化浪漫叙述的表达方式,比较全面地阐述赏析传统诗词与山水画创作的诗意美学观念,向读者呈现出诗意化展现自然之美的高逸风致审美情趣。对于广大读者阅读了解优秀传统诗词与优秀山水画艺术欣赏内涵魅力,领略画家笔下系列山水画作品中蕴含的“韵外之致”与画外之旨的内涵意境,提供了从事高品位传统诗词与山水画的创作的观赏、分析、叙述视角。

2017-3-2

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中国卷烟消费及其对医疗支出的影响 中文在线 评分

烟草每年提供的税利接近国家财政收入的8%,在我国社会经济发展中具有重要作用。本文分析了居民消费支出、卷烟价格、卷烟平均消费倾向、地区差异、经济增长、产业升级、城乡居民消费差异和全民教育水平变化对卷烟消费的影响。研究表明,在我国当前良好的宏观社会经济条件下,居民消费支出、经济增长、产业升级将带动卷烟消费的增加,研究结果也表明,农村居民卷烟消费呈现增长态势,城镇居民卷烟消费呈现下降趋势。同时,针对吸烟与健康的问题,本文分析了吸烟对我国居民医疗保健支出的影响,研究结果显示,居民了解卷烟消费危害性,消费

2017-3-2

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闲说中国美食 中文在线 评分

本书是一部谈论中国饮食文化的散文集,当代作家作品。

2017-3-2

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中国昆虫生态大图鉴 中文在线 评分

本书是填补我国昆虫生态摄影图鉴的大型工具书,经过数十位参与者的多年准备和筹划,本书终于可年内成稿。这部大型工具书,将包含超过2000种昆虫的生态照片,并对所有种类进行简洁、高效的描述,阐明分类要点,同时注明分布范围。在分类上,吸纳了昆虫学界的部分最新成果。全部照片均为原创作品。本书将是中国收录昆虫种类最多的一本彩色昆虫图鉴,也是第一本大型的以昆虫生态摄影图为图例的同类工具书。本书还努力整合了在出版物中有些混乱的昆虫中文署名,是国内昆虫著作中,中文名最完整、系统的、严密的。本书局部采用拉丁文中英文

2017-3-2

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中国人的吃 中文在线 评分

本书从个性化的角度,对中国人的饮食问题进行了剖析,力图透过饮食看中国的传统文化,同时对历史上和现实中的各种菜肴、小吃进行了生动的描述。

2017-3-2

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中国古代文学 中文在线 评分

本书针对艺术院校的学生,选入与艺术紧密相关的古代文学理论作品,选篇注重理论价值、尤其注重具有理论原创性的篇章,并破除“正统”文学观的偏见,对古代小说、戏曲理论给与更多的关注。书中每篇选文后有注释,注疏并重,对难懂的句子做了疏解,注后有说明,说明不拘一格,有的着重于理论源流的梳理,有的着重于理论内涵的挖掘。

2017-3-2

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舌尖上的记忆:中国美食 中文在线 评分

本书是洪烛将中国的饮食文化与地域文化结合起来描述的一部新风格的美食书,点评了北京、南京、杭州、扬州、苏州、广东、山西、湖北、湖南、河南、云南、东北等各地的饮食文化特征,既有知识性又有趣味性。

2017-3-2

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中国食品产业地图 中文在线 评分

本书为关注食品产业发展的人士而写。全书共分三篇十二章,从鸟瞰的角度,对中国食品产业进行了框架性的分析。三篇内容横跨农业、工业和服务业,延伸至资本运营与战略规划领域,集中而有侧重地反映食品产业发展的现状、特点与趋势。全书力求以信息的集成性与相对同步性,在产业分析与战略决策之间架起一座桥梁,并在内容的深入性与实用性之间取得平衡,使读者可以用最少的时间一览食品产业发展的概况。

2017-3-2

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中国家庭自助游99个最适合家庭旅行的地方 中文在线 评分

本书主要针对中国家庭的情况分成最适合情侣两人旅行、最适合带孩子旅行以及最适合陪老人旅行的地方三部分。并从中国众多旅游景点中精选最有特色、最有魅力的99个旅游地和近500个景点,系统介绍这些景点的特点以及家庭出行的指南、提示等人性化资讯,实用性极强。

2017-3-2

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中国酿酒微生物研究与应用 中文在线 评分

本书汇总了我国酿酒微生物研究与应用的优秀成果,内容分为七个大板块,第一章为酿酒微生物科技发展史;第二章为酒曲微生物的研究与应用;第三章为制曲新技术、新工艺与大曲质量标准的研究;第四章为酒醅发酵与环境微生物研究与应用;第五章为老窖微生物研究与应用;第六章为酿酒微生物育种与保藏;第七章为酶制剂和活性干酵母研制与应用。

2017-3-2

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中国当代水彩画研究:东西方绘画的交汇 中文在线 评分

作者旨在通过对水彩画画种个性特征的分析,作系统的梳理和深入的学术思考,建立与之相适应的理论体系,加强水彩画的基础理论研究,重新引起人们的审美关注,使该画种真正体现出当代性和历史性,承担应有的使命。

2017-3-2

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中国传统乳制品加工与质量控制 中文在线 评分

本书共5章。内容包括:中国传统乳制品的起源与历史沿革;中国传统乳制品的研究意义、发展现状与展望;中国传统乳制品的分类及加工;江米酒生产的质量控制及其凝乳机理;宫廷奶酪的工业化生产与质量控制。

2017-3-2

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中国家居客厅空间设计 中文在线 评分

本书根据多家装饰公司的最新设计效果图编辑而成。以我国百姓住宅使用率最高的空间为主要设计空间,打造富有个性的会客空间和家庭成员娱乐休闲的区域。为家庭装修消费者提供完美合理的指导方案。

2017-3-2

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中国纺织产业国际竞争力 中文在线 评分

本书主要章节包括:绪论,纺织产业国际竞争力评价指标体系研究,纺织产业国际竞争力理论研究,中国纺织产业国际竞争力评价实证研究,中国纺织产业区域竞争力实证研究,提升中国纺织产业国际竞争力战略研究。

2017-3-2

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吴明增中国画集 中文在线 评分

本书内容为中国画作品,选取作者二十多年来创作的精品,主要分为花鸟画和山水画,工写兼备,题材多样,具有较高的艺术水平和欣赏价值。

2017-3-2

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